Panceta Fresca Ibérica
99,00€
Panceta fresca de cerdo ibérico, también conocida como tocino, tocineta, tocino entreverado o tocino de veta; es un producto que comprende la piel y la grasa y carne que se encuentran bajo ella, compuesta por los músculos ventrales. Se usa como condimento esencial en los guisos tradicionales o como complemento en recetas culinarias. También es ideal para la brasa en barbacoas adicionándole un poco de sal gorda.
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