Cerdo Lacón
99,00€
El lacón procede de las patas delanteras del cerdo (como las paletillas),. Para ser más exactos, el lacón se obtiene de la pieza que va desde el codillo hasta la pezuña y se utiliza en diversas preparaciones culinarias, como el cocido gallego, la fabada asturiana o el lacón con grelos.
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